Ein lauer Sommerabend mit Freunden bei Mateus Rosé und Tapas {Gambas Piri...
Werbung // Hier kommt mein jährlicher, freundlicher Reminder, jetzt sommer-technisch noch mal aus den Vollen zu schöpfen, bevor das Ende des Sommers euch demnächst dann überrascht. Ein Picknick, ein...
View ArticleLachscreme Sandwich & Pulled Lachs Sandwich mit Miso-Mayo und Ingwer
Werbung // Die ganz, ganz große Hitze legt hier in Heidelberg gerade ein Päuschen ein und der August schenkt uns ein paar Tage, die zwar schön sonnig, aber temperaturtechnisch sehr angenehm sind –...
View ArticleApfelgelee mit Zimt + Tipps zum Einkochen von Gelee
Werbung // Hallo Herbst! Ich glaube, zum allerersten Mal in meinem Leben nehme ich es dir nicht übel, dass du das Ende des Sommers bedeutest. Zum ersten Mal freue ich mich über die kühle, frische...
View ArticleSpinatknödel mit brauner Butter und Parmesan
Werbung // Auf diese Spinatknödel freute ich mich, seit wir sie im Frühjahr auf unserem Roadtrip nach Kroatien auf einem Zwischenstopp bei Freunden in München gekocht und zum ersten Mal gegessen...
View ArticleGelee aus Saft kochen – ganz einfach & super schnell
Werbung // Gelee aus Saft kochen – das geht nicht nur super einfach, sondern auch noch mega schnell. Und das Beste daran: man kann nach dem Kochen quasi den Geschmack des eigenen Lieblingssafts auf´s...
View ArticleLow Carb Salat Tacos mit Graved Wildlachs, Zucchinitalern, Nektarinensalsa...
Werbung // Joa, das hätte ich nun auch nicht unbedingt für möglich gehalten, dass ich hier jemals eine Headline mit Low Carb beginne. Um ehrlich zu sein, lässt sich meine Ernährungsweise ja doch eher...
View ArticleBirnentarte mit Streuseln und Haselnüssen – Ein Teig für Boden und Streusel
Werbung // Vor kurzem sah ich auf Pinterest eine Birnentarte, die mit kandierten Birnen dekoriert war und war sofort hin und weg. Mein Kopf kombinierte direkt meinen Lieblingsteig für dicke Streusel,...
View ArticleEin französisches Käsebrett-Picknick zum Wein von der Côtes du Rhône
Werbung // Eine Korbtasche mit einer Decke und zwei gemütlichen Kissen, eine Holzkiste, ein Holzbrett, ein Korb voller französischer Leckereien, zwei Flaschen Wein von der Côtes du Rhône und den Mann...
View ArticleAntipasti Platte & Sundowner
Werbung // Dolce far niente – das süße Nichtstun. Das lässt sich hervorragend zelebrieren, wenn man eine Antipasti Platte und ein Gläschen Prosecco DOC Rosé vor sich stehen hat. Ich erzählte euch im...
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