Werbung // Das Verhältnis, wie oft es hier bei uns zuhause Pasta gibt und wie oft es hier auf dem Blog Pasta gibt, ist ja ehrlich gesagt nicht so ganz ausgewogen. Um das auch nur ansatzweise anzugleichen, müsste ich allerdings etwa zwei Mal die Woche Nudeln verbloggen und das wäre ja irgendwie auch nicht so wirklich das Gelbe vom Ei. Heute allerdings, ja heute, gibt es mal wieder eine kleine Hommage an mein Lieblings-Kohlenhydrat. Heute stelle ich euch die neue EDEKA Selection Pasta di Gragnano vor und zeige euch mein Rezept für Orientalisch gefüllte Conchiglioni mit Minzjoghurt. Zuerst mal zur Pasta: die wird traditionell in Bronzeformen gefertigt, besteht lediglich aus zwei Zutaten, nämlich Hartweizengrieß und Grundwasser der Region Gragnano, ist mit IGP-Siegel „made in Gragnano“ und dank der Rezeptur besonders gelingsicher al dente zu kochen. Für Liebhaber der Abwechslung gibt es vier Sorten, nämlich Fusilloni, Conchiglioni, Calamarata und Spaghetti Chitarra. Kaufen könnt ihr die Pasta, und das habt ihr euch sicher schon fast gedacht, exklusiv bei EDEKA. Und jetzt aber mal schnell zu den inneren Werten: gefüllt habe ich meine Conchiglioni mit kleinen Aubergine-Würfelchen, Hackfleisch und Datteln. Gebettet auf einer Tomatensauce und mit Feta überbacken wurde da etwas ziemlich Leckeres […]
Der Beitrag Die neue EDEKA Selection Pasta di Gragnano: Orientalisch gefüllte Conchiglioni mit Minzjoghurt erschien zuerst auf Dreierlei Liebelei.